“Fiatumia” Primitivo
€16.00
Intense ruby red, on the nose it expresses hints of cherry, of wild berries that with the passing of seconds are combined with wonderful notes of toasting and vanilla.
The pressed grapes are left to macerate at a controlled temperature; the wine is aged in French oak barriques for about 4 months. On the palate it is full and rich, full-bodied, with lively and pleasant tannins. It closes with a finish of deep, long persistence.
Description
VITIGNO
Primitivo 100% Barricato
ANNATA
2020
GRADAZIONE ALCOLICA
15% vol.
FORMATO
0,75 lt
DESCRIZIONE
My Fiat ... breath, breath, spirit that envelops the soul and life. Typically Salento expression, linked to our roots. In our family, when we have to express the intensity of what binds us to each other, we exclaim with all our hearts: "fiatu mia!"
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
colore: rosso rubino intenso.
profumo: intenso, al naso esprime sentori di ciliegia, di frutti di bosco che con il passare dei secondi si uniscono a meravigliose note di tostatura e di vaniglia. Le uve pigiate vengono lasciate macerare a temperatura controllata; il vino si affina in barriques di rovere francese per circa 6 mesi.
sapore: al palato è pieno e ricco, di buon corpo, con un tannino vivo e piacevole. Chiude con un finale di persistenza profonda, lunga.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
It is the ideal partner of Mediterranean cuisine, robust sauces and roasts. Not just a wine, but a unique sensation.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16°-18° gradi
Additional information
| Weight | 1.3 kg |
|---|---|
| Dimensions | 7.5 × 7.5 × 31 cm |
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