“Nzinu” Malvasia

Descrizione

Olfatto: L’esplorazione del bouquet aromatico di “Nzinu” rivela profumi delicati e invitanti. Emergono sentori di fiori bianchi, come il gelsomino e l’acacia, che dominano con eleganza, regalando una sensazione di primavera in bottiglia. Note di frutta fresca, come la mela verde e l’arancia, aggiungono una dolcezza naturale e una freschezza vivace. Un leggero tocco di erbe aromatiche, come la menta e il basilico, contribuisce a una complessità aromatica leggera e piacevole.

Gusto: Il palato è avvolto da una sensazione di freschezza e leggerezza. “Nzinu” offre una struttura leggera e snodato, con un’acidità vivace che conferisce vitalità al vino. Il gusto è dominato da frutta fresca e croccante, con una dolcezza naturale che richiama la fragranza dell’olfatto. Il finale è pulito e leggermente speziato, con una nota sottolineata di erbe aromatiche e agrumi, che invita a un altro sorso.

Abbinamenti culinari: “Nzinu” è un vino bianco ideale per accompagnare piatti leggeri e freschi. Si abbina magnificamente a insalate estive, piatti a base di pesce come il pesce spada alla griglia o il carpaccio di gamberi, e formaggi freschi come la mozzarella di bufala. È anche una scelta eccellente per aperitivi all’aperto e per serate informali tra amici.

Conclusioni: È un vino bianco di Malvasia che incanta i sensi con la sua freschezza, leggerezza e delicatezza. Questa degustazione si traduce in un’esperienza di gusto raffinata, perfetta per le giornate estive e le occasioni conviviali. “Nzinu” rappresenta un’autentica espressione del terroir del Salento, offrendo un vino bianco che cattura l’essenza della regione e si presta a momenti di relax e festa.

Gradazione alcolica
12% vol.
Temperatura di servizio
8°-10° gradi