“Uccio” Negroamaro Malvasia

Olfatto: Il naso è accolto da un bouquet aromatico complesso e avvincente. Emergono sentori di frutti rossi, come ciliegia e mora, uniti a delicate sfumature di spezie e note floreali. La presenza della Malvasia potrebbe aggiungere un tocco di freschezza e profumi più vivaci al vino.

Gusto: Al palato, questo vino offre una piacevole combinazione di frutta matura e spezie. La dolcezza dei frutti rossi è equilibrata da una leggera acidità e da tannini ben integrati. La struttura media del vino si sposa armoniosamente con una morbidezza che avvolge il palato.

Abbinamenti culinari: L’Uccio Negroamaro Malvasia si sposa splendidamente con piatti della cucina mediterranea, come carni rosse grigliate, piatti di pasta conditi con sughi robusti, formaggi stagionati e salumi tipici della regione.

Conclusioni: Questo vino rosso incarna l’autenticità e l’essenza del Salento, regalando un viaggio sensoriale attraverso i suoi profumi intensi e il gusto ricco. L’equilibrio tra fruttato, speziato e la struttura complessiva lo rende un’ottima scelta per chi cerca un vino rosso di carattere e tipicità.

Gradazione alcolica
13,5% vol.
Temperatura di servizio
16°-18° gradi