“Memè” Susumaniello

Descrizione

Olfatto: L’esplorazione del bouquet aromatico del “Memè” rivela un’intensa profusione di profumi che invitano alla scoperta. Emergono note di frutta nera matura, come mora e prugna, che dominano con forza e ricchezza. Accanto, si percepiscono sentori di spezie esotiche come il pepe nero, il chiodo di garofano e la vaniglia, che aggiungono una complessità aromatica intrigante. Un leggero tocco di caffè tostato e cioccolato fondente conferisce profondità al profilo olfattivo.

Gusto: Il palato è avvolto da una sensazione vellutata e corposa. Il “Memè” offre un corpo pieno e strutturato, con una fruttuosità intensa che richiama la mora, la prugna e la ciliegia scura. I tannini, robusti e ben integrati, donano al vino una sensazione di solidità in bocca, mentre l’acidità equilibrata conferisce freschezza. Il finale è persistente, con un retrogusto che richiama le spezie e il cioccolato, creando un’esperienza gustativa appagante e memorabile.

Abbinamenti culinari: Il “Memè” è un vino rosso ideale per piatti di carne ricchi e saporiti. Si abbina magnificamente a arrosti di carne rossa, come il filetto alla griglia, piatti di cacciagione, come il cinghiale in umido, e formaggi stagionati. È anche una scelta eccellente per serate culinarie speciali, in cui si desidera esaltare i sapori intensi della cucina mediterranea.

Conclusioni: Il “Memè” è un vino rosso di Susumaniello che incanta i sensi con la sua complessità, la fruttuosità intensa e la struttura audace. Questa degustazione si traduce in un’esperienza di gusto profonda e avvincente, che riflette la forza e la profondità del Susumaniello. “Memè” è perfetto per chi cerca un vino rosso di carattere, ideale per momenti speciali e per apprezzare appieno i piaceri della cucina italiana e mediterranea.

Gradazione alcolica
13% vol.
Temperatura di servizio
18°-20° gradi