“Fiatumia” Primitivo
€16.00
Rosso rubino intenso, al naso esprime sentori di ciliegia, di frutti di bosco che con il passare dei secondi si uniscono a meravigliose note di tostatura e di vaniglia.
Le uve pigiate vengono lasciate macerare a temperatura controllata; il vino si affina in barriques di rovere francese per circa 4 mesi. Al palato è pieno e ricco, di buon corpo, con un tannino vivo e piacevole. Chiude con un finale di persistenza profonda, lunga.
Descrizione
VITIGNO
Primitivo 100% Barricato
ANNATA
2020
GRADAZIONE ALCOLICA
15% vol.
FORMATO
0,75 lt
DESCRIZIONE
Fiatu mia… respiro, fiato, spirito che avvolge l’anima e la vita. Espressione tipicamente salentina, legata alle nostre radici. Nella nostra famiglia, quando dobbiamo esternarci l’uno con l’altro l’intensità di ciò che ci lega, esclamiamo con tutto il cuore: “fiatu mia!”
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
colore: rosso rubino intenso.
profumo: intenso, al naso esprime sentori di ciliegia, di frutti di bosco che con il passare dei secondi si uniscono a meravigliose note di tostatura e di vaniglia. Le uve pigiate vengono lasciate macerare a temperatura controllata; il vino si affina in barriques di rovere francese per circa 6 mesi.
sapore: al palato è pieno e ricco, di buon corpo, con un tannino vivo e piacevole. Chiude con un finale di persistenza profonda, lunga.
ABBINAMENTI GASTRONOMICI
E’ partner ideale della cucina mediterranea, dei sughi robusti e degli arrosti. Non solo un vino, ma una sensazione unica.
TEMPERATURA DI SERVIZIO
16°-18° gradi
Informazioni aggiuntive
| Peso | 1.3 kg |
|---|---|
| Dimensioni | 7.5 × 7.5 × 31 cm |
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